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  • 夏天包包子用它比茴香芸豆都好吃,清香脆嫩又美味,越

    发布日期:2020-07-04 01:14   来源:未知   阅读:

    夏天来了,天热不想做饭的时候,我就喜欢蒸一锅大包子,又当菜来又当饭,特别省事。夏天各种蔬菜应有尽有,物美还价廉,要说夏天里什么蔬菜最美味,我最喜欢吃豆角,细细长长的嫩豆角怎么吃都吃不够,现在市场上价格一天比一天便宜,今天两元一斤了,一买就是两捆。豆角也有人叫缸豆,很多喜欢用它腌渍酸豆角,用来拌面条,还有人喜欢把老豆角煮熟晒干,冬天用来炖肉,那个滋味太美了。时令季节用来包包子,特别好吃,新鲜的豆角和肉粒一起搅匀,做成酱肉大包子,猪肉的酱香配上豆浆的脆嫩,越吃越想吃。

    酱肉包子好多人爱这一口,酱香浓郁,薄皮大馅,越吃越香,每次做酱肉包子,一顿都吃三四个,白白胖胖的大包子,夏天吃最方便了。酱肉包子调馅的方法和普通包子配料和做法都有点区别,需要提前用酱料炒制而成,这样包好的包子,既节省时间,香味也浓郁,具体的调制方法看下面制作步骤。很多人做包包子的时候喜欢一发二发,雨妈做包子从来都是揉好面直接包,包完了入锅5分钟就开蒸,蒸好的包子个个白白胖胖,不露馅不回缩。

    【豆角酱肉包子】

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